チワワのウィンちゃん

宅食にしてから、1週間。（知人が宅食していたので）まだ主人にはないしょです。(以前反対されたので）

初めて、お誉めのことばをいただきました。

それも、（ますの香味蒸し）という、太ねぎと水菜の蒸したもの。

やっぱり、煮たり、炒めたりするより、美味しかったそうです。

ただ、大食いの主人には量が足りないのが、難点です。

”少ない”と言われて、これこれこうでと、説明し、納得。

当分は、続けていこうと

思ってます。料理の腕前は上がるでしょうか？

ますの香味蒸し　ます、水菜，太ねぎ，生姜を

のせ、酒、塩少々振って、10分から15分程蒸すだけです。後はぽん酢で。

里芋の田舎煮、冷凍里芋、丸天スライス、水煮桂竹スライスを、だし汁で煮たもの。普通の味でした。

マカロニサラダ。マカロニ、たまねぎ、にんじん、ホールコーン。
たまねぎ薄切り、にんじん細切り、軽く塩もみして、さっと水洗いし、水気を絞る。
マカロニは塩少々の熱湯でゆで、コーンはさっと、熱湯に通す。
後は、マヨネーズと塩、こしょうで。これは、急ぎすぎて、たまねぎを、水にさらさなかったので
ピリピリ辛くて失敗。以上3品でした。